Каким будет питание будущего
Думая о питании будущего, специалисты высказывают мнение, что мы будем меньше есть, поскольку изменится отношение к еде, и в наш рацион войдут малокалорийные продукты. Но все равно основу питания составят злаковые, молоко, йогурт, птица, рыба, овощи.
Вот так и живем, вспоминая прошлое и заглядывая в будущее. А настоящее?
Чем больше читаю литературу о питании, тем больше ощущаю себя в лабиринте переплетающихся знаний и закономерностей, расходящихся в разные стороны. Одно дело — знать, как надо, а другое — иметь то, что есть в наличии и все по кривой, по кривой, куда вывезет, неизвестно.
Но одно дело — иметь все продукты, другое — сочетать нужное с полезным, рассказывая о главном и не впутывая читателя в сложности происходящего внутри, но при этом акцентируя внимание не столько на внешней привлекательности и недостатках, сколько на пользе, которая часто бывает неприметной.
Говорят: "Еда — это единственная радость". Да, единственная, но болезнь — это единственное горе... А потому, если кто-то заинтересуется проблемой, то сам будет копать в глубину знаний по вопросам питания. Разве не так?
Мне всегда нравилась философия естественного оздоровления Галины Сергеевны Шаталовой и ее взгляды на питание будущего. Она удивительный врач, таких надо называть великими, поскольку все сделанное (подчеркиваю: сделанное, а не предложенное) заслуживает преклонения. Известны ее методы на фронтах Великой Отечественной войны и метод, спасший тысячи солдат от обморожения и гангрены. Известен уникальный случай спасения человека, находившегося на искусственной почке. Ее кредо раскрывает возможности человека:
"Отчего человек заболевает ? Организм — сложная самонастраивающая система и должен сам корректировать отклонения. Должен, а не корректирует. Потому что мы свой организм эксплуатируем не в соответствии с инструкцией. Если в машину заливать не тот бензин, она заглохнет раньше . времени, с разными нехорошими симптомами. Может, и с нами тоже? Может, не тем заправляемся?"
А может нам стать поближе к природе и переехать на жительство в сельскую местность. Заказать строительство загородного дома из блоков под ключ. Кстати блочное строительство позволяет возвести дом в пять раз быстрее, чем строительство из кирпича. Обойдется не дорого, а для здоровья жизнь в экологической местности принесет неоценимую пользу.
Далее — Лечебная ходьба — терренкур
Вернуться на главную страницу